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経済

第８回「山菜料理コンクール」を開催、３月１日応募開始

北海道 コンテスト

北海道の占冠(しむかっぷ)村などは、８回目となる「山菜料理コンクール」（実行委員会主催）を開催する。山菜を使った未発表のオリジナル料理のレシピを道内外から広く募り、最優秀賞（１点、副賞１万円）と優秀

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